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ご飯に赤じそふりかけを混ぜ、2等分して棒状ににぎる。
さやいんげんは1~2分塩茹でし、汁気を絞って斜め薄切りにする。
うなる美味しさうな次郎を表示に従って電子レンジで加熱する。中央の溝にそって2等分し、更に斜めに切る(全部で8枚にする)。
4の上に1を置き、ラップで巻き込み両端をきつくねじる。これを2本作る。
5分ほど置いてなじませ、それぞれ4等分に切ってできあがり。