オートミールマフィン
作り方
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1
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オートミールと豆乳をかるく混ぜ一晩浸しておく。時間がない場合は30分〜1時間くらいでもよい。←その場合少し食感は残ります
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2
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1に残りの材料を全て入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。マフィンカップに生地を流し170度で35分から40分程焼く。
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3
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トッピングにクリームを乗せたり生地にジャムを混ぜたり、アレンジ無限大!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食物繊維豊富なオートミールで簡単スイーツを作りたくて。
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