レンジでトマトリゾットの画像

Description

火を使わないで作れるリゾットです。リコピン摂取でダイエットにも向いているかも☆

材料

70g
顆粒コンソメ
小匙1杯
50ml
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ベーコンと玉ねぎを細かく食べやすい大きさに刻んでおきます

  2. 2

    耐熱容器にトマトジュース、水、コンソメ、米飯を入れ、軽く混ぜ合わせます

  3. 3

    500Wの電子レンジで1分30秒加熱し、一度取り出して全体を混ぜ合わせます

  4. 4

    水分がなくなるまで、電子レンジで数回加熱したら、塩こしょうで味を調え完成です

コツ・ポイント

簡単にでき、お茶碗1膳を食べるよりも、ボリューム感があり、腹持ちもいいのでお勧めです

このレシピの生い立ち

残った冷ご飯が微妙な量な時はありませんか?
そんな時はリゾットにして量を増やし、尚且つ高カロリーになり過ぎないようなメニューを考えました。
レシピID : 5255889 公開日 : 18/09/18 更新日 : 18/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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花さな
簡単に出来て美味しかったです!ありがとうございます!

美味しそうなリゾット!粉チーズもいい感じです♡レポ感謝♡

初れぽ
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ラテハス
ピザチーズをのせましたが、簡単おいしい!一人ランチに◉

簡単にお一人様かぁ~とっても美味しそうです!レポ感謝です★