レンジでトマトリゾット
作り方
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1
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ベーコンと玉ねぎを細かく食べやすい大きさに刻んでおきます
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2
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耐熱容器にトマトジュース、水、コンソメ、米飯を入れ、軽く混ぜ合わせます
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3
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500Wの電子レンジで1分30秒加熱し、一度取り出して全体を混ぜ合わせます
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4
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水分がなくなるまで、電子レンジで数回加熱したら、塩こしょうで味を調え完成です
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コツ・ポイント
簡単にでき、お茶碗1膳を食べるよりも、ボリューム感があり、腹持ちもいいのでお勧めです
このレシピの生い立ち
残った冷ご飯が微妙な量な時はありませんか?
そんな時はリゾットにして量を増やし、尚且つ高カロリーになり過ぎないようなメニューを考えました。
そんな時はリゾットにして量を増やし、尚且つ高カロリーになり過ぎないようなメニューを考えました。
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