豚ロース ケチャップ煮 簡単 おかず
meegmama
作り方
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1
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豚ロースを切る。今回は3枚分！塩とあればローズマリーを振りかけて揉み込む！
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2
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オリーブオイルを引いたフライパンで焦げ目がつくまで軽く焼く！
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3
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肉の上に★を入れとろみがつくまで弱火で火にかけると完成！
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4
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コツ・ポイント
調理酒のかわりに白ワインでもいいです！お肉が硬くなるのを防ぐために、さっと焼いて一回お皿に取り出し、★ソースを作ってから肉に絡めるのも◎
このレシピの生い立ち
実家でレシピを聞きそれからたまに作ってます♪
meegmama
