鯖の水煮缶そぼろの画像

Description

甘辛い味付けにしています。ご飯も進む味です

材料

半分
●砂糖
大1
●醤油
大1
●みりん
大1
●酒
大1
●オイスターソース
大1/2
●はちみつ
大1/2

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく

  2. 2

    写真

    サラダ油をひき、玉ねぎをみじん切りにして、塩胡椒を少々ふり、フライパンで炒める

  3. 3

    写真

    玉ねぎが透明になってきたら鯖缶を汁ごと入れてバラバラに、なるまで炒めながらほぐす

  4. 4

    写真

    合わせた調味料を全部入れて汁気が少なくなるまで炒めて完成です!

コツ・ポイント

コツは、汁気を少し残すことです。あまり汁を飛ばすとボソボソになります

このレシピの生い立ち

テレビで出てた鯖そぼろを自分の好きなように味付けしてたらできました笑
レシピID : 5257280 公開日 : 18/10/09 更新日 : 18/10/09

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