美人レシピ・レーズンバターサンド

レーズンをラム酒につけ、一晩置く。

ホワイトチョコレートを粗く砕き、湯煎にかけて溶かす。

ボールに常温に戻したバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、②のホワイトチョコレートを加えてさらに混ぜる。

クラッカー８枚を並べて④をのせ、残りのクラッカーではさんでサンドする。

冷蔵庫で冷やし固める。