ちくわと枝豆コーンのマヨあえ
ひろちゃん☆ママ
作り方
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1
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ちくわは１センチ弱の輪切りにします。今回は１本で９つに切りました。
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2
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枝豆(冷凍の物)をレンジで解凍し、殻を剥いておきます。半量になります。冷凍コーンも解凍して下さい。
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3
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その間に、マヨネーズとめんつゆを合わせて混ぜておきます。(今回は４倍濃縮のめんつゆ使用。濃縮加減で量を調整して下さい）
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4
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全部を入れて、混ぜ合わせます。
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5
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温かくても美味しいです☆
お好みで、全部混ぜた後軽くチンしてもOKです☆
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コツ・ポイント
濃い目にしっかり味をつけたいなら、めんつゆは多めに入れて下さいね。ちくわの穴に、枝豆&コーンを摘めて食べるのがうちの子供流(笑)
このレシピの生い立ち
ちくわだけじゃ色が寂しいので、冷凍に常備している２つを混ぜてみました☆
ひろちゃん☆ママ
