簡単!濃厚!ロイヤルミルクティープリン

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Description

家にあるものでサッと作れる濃厚紅茶プリン♪

材料

12g(ティーパック5袋ほど)
グラニュー糖
120g
600g
20g

作り方

  1. 1

    写真

    茶葉にひたひたになるまで水注ぎ、水分なくなるまで煮詰める

  2. 2

    写真

    牛乳加えて再び沸騰させ、火を止めて5分蒸らす
    ※沸騰させすぎないように注意!

  3. 3

    こし器でボウルにこし、グラニュー糖と◉水でふやかしたゼラチン加えて混ぜる

  4. 4

    容器に入れて冷蔵庫で半日ほど冷やし固めたら完成

コツ・ポイント

●こし器がない場合、茶葉が小さい場合はザルにキッチンペーパーを5枚ほどひいてこしてね
●もっと濃厚にしたい時は、牛乳100ml減らしてグラニュー糖を混ぜるタイミングで生クリーム100ml入れましょう
●グラニュー糖の代わりに砂糖でも!

このレシピの生い立ち

家であるもので簡単にできるデザートが欲しくて♪
レシピID : 5259209 公開日 : 18/09/20 更新日 : 18/09/21

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