裏技で♪いちごとホワイトチョコのスコーン

Name: 裏技で♪いちごとホワイトチョコのスコーン
Cook time: 40 min
Yield: ５個分
Ingredients: ホットケーキミックス １袋（１５０ｇ）; ホワイトチョコ １箱（４０ｇ）; いちご １００ｇ（約５粒）; バター ４０ｇ

Description

スプーンで作る簡単スコーン♥♡
美味しさの秘密は最初にホットケーキミックス＆バターをポロポロ混ぜる事です♡´∀`)

梅ミッキー

材料（５個分）

ホットケーキミックス

１袋（１５０ｇ）

ホワイトチョコ

１箱（４０ｇ）

いちご

１００ｇ（約５粒）

バター

４０ｇ

作り方

1

ボールにホットケーキミックスと１ｃｍ角に切ったバター入れ、指でポロポロになるまで潰す。
2

潰した苺を加えてざっと混ぜる。
3

刻んだホワイトチョコを加えてひとまとめにする。
4

スプーンで好みの形にして鉄板に置き、１７０℃に予熱したオーブンで約２０分焼く。
5

注意：焼き上がりは軟らかいですが、室温で冷ますと、外サクサク、中ふんわりになります♥♡

コツ・ポイント

●最初にホットケーキミックスとバターを手でポロポロになるまで混ぜ合わせる事がポイントです。ホットケーキミックス特有の味や香りが薄れて、簡単なのに本格的な味になります(^-^)/
●②で生地が固すぎる場合、牛乳を大さじ１程度加えてください！

このレシピの生い立ち

『最初に粉＆バターを混ぜ合わせる事で、ホットケーキミックス特有の味が消えるよ！』と言われ、友人からもらったパウンドケーキが本当に美味しい！という事で、私はスコーンで挑戦してみました♥♡

レシピID : 525939 公開日 : 08/03/10 更新日 : 11/03/05

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。