詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
<下準備>・小麦粉とココアパウダーを合わせてふるっておく・小ソースパンにクッキングシートを敷いておく
(FPにウィスクをセットして)卵、グラニュー糖をよく泡立てる。(泡立て器で混ぜてもok)ボウルに移す。
2のボウルに粉類を2〜3回に分けて振り入れ、さっくり混ぜる。さらにオリーブオイルを加えて混ぜる。
クッキングシートを敷いた小ソースパンに3の生地を流し入れ、底を叩いて空気を抜く。IRプレート150℃25分で焼く。
焼きあがったら衝撃を加えて空気を抜き、焼き縮みを防ぐ。
できたら、ケーキクーラーなどで冷やせばなお良し。