ピーナツバターが香ばしい白和え

Name: ピーナツバターが香ばしい白和え
Ingredients: 豆腐 1パック; ほうれん草 3束; わかめ ひとつかみ; ☆醤油 大さじ１・５; ☆みりん 大さじ２; ☆砂糖 大さじ２; ☆ピーナツバター 大さじ２

Description

妹がすりごま嫌いなので、ピーナツバターで香ばしさをだしました☆
healthyさんのレシピを参考にしたので、豆腐の水切りもナシ♪
とってもかんたんでおいしいですよ(*'ー'*)

1パック

3束

ひとつかみ

☆醤油

大さじ１・５

☆みりん

大さじ２

☆砂糖

大さじ２

大さじ２

1

ボールに乾燥わかめを入れ、そこに豆腐を水切りせずにちぎって入れる。
ほうれん草はラップにくるみ、レンジで1分加熱。冷めたら食べやすい大きさに切り、水気を切り、おなじボールに入れる。
2

☆の材料をよく混ぜておく。
①のわかめがもどってきたら、ボールをよく混ぜ、わかめが完全に戻るまでおいておく。
3

わかめが完全に戻ったら、☆の調味料を混ぜてできあがり♪

わかめの分量は適当に♪
私は無糖のピーナツバターを使いましたが、甘いピーナツバターでもOKです。その場合は砂糖の量を調整してくださいね♪

居酒屋の突き出しに白和えがでてきて、作りたくなってつくりました☆
妹がすりゴマが嫌いなので、ゴマを入れずに香ばしさを出すためにピーナツバターを入れてみました。

レシピID : 525977 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/09