ピーナツバターが香ばしい白和え

ピーナツバターが香ばしい白和え
妹がすりごま嫌いなので、ピーナツバターで香ばしさをだしました☆
healthyさんのレシピを参考にしたので、豆腐の水切りもナシ♪
とってもかんたんでおいしいですよ(*'ー'*)

材料

豆腐
1パック
ほうれん草
3束
わかめ
ひとつかみ
☆醤油
大さじ1・5
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆ピーナツバター
大さじ2

1

ボールに乾燥わかめを入れ、そこに豆腐を水切りせずにちぎって入れる。
ほうれん草はラップにくるみ、レンジで1分加熱。冷めたら食べやすい大きさに切り、水気を切り、おなじボールに入れる。

2

☆の材料をよく混ぜておく。
①のわかめがもどってきたら、ボールをよく混ぜ、わかめが完全に戻るまでおいておく。

3

わかめが完全に戻ったら、☆の調味料を混ぜてできあがり♪

コツ・ポイント

わかめの分量は適当に♪
私は無糖のピーナツバターを使いましたが、甘いピーナツバターでもOKです。その場合は砂糖の量を調整してくださいね♪

このレシピの生い立ち

居酒屋の突き出しに白和えがでてきて、作りたくなってつくりました☆
妹がすりゴマが嫌いなので、ゴマを入れずに香ばしさを出すためにピーナツバターを入れてみました。
レシピID : 525977 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/09

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