納豆好きによる納豆好きのための納豆そば

納豆好きによる納豆好きのための納豆そば
無性にネバネバ系が食べたい時ってありませんか?
納豆ととろろの組み合わせは美味しいですよ〜

材料 (2人分)

そば
2人分
納豆(ほね元気使用)
2パック
15センチ位
1個
長ネギ
1/2本
そばつゆ
2人分
こねぎ
適宜

1

そばを茹でる。
茹でている間に、長芋をすりおろし、卵と納豆、小口切りにした長ネギを混ぜる。

2

茹であがったそばを器に盛り、そばが隠れる程度にそばつゆを入れる。

3

とろろ納豆をたっぷり掛け、好みでこねぎを散らす。

コツ・ポイント

つゆは濃いめにして、量は足りないかな?と思うくらいがちょうど良いと思います。とろろがぜ〜んぶ食べられますよ。
でも、塩分にお気をつけ下さいませ?!

このレシピの生い立ち

とろろそばに飽きたときに・・・
レシピID : 526060 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/05/12

写真

美味しくてボリューム満点のでした!

ms314

これからの季節にもいいですよね。レポありがとう(o^^o)

14/06/03

写真

ネバネバ~( ´∀`)蕎麦と良く絡んでとっても美味しかったです♪

crystaI

ネバネバいいですよね!美味しそう(o^^o)

13/06/12

First tsukurepo mark
写真

納豆とろろ初体験!これははまりますね!おいしかったです!

ニャーコ♪

しっかり絡んでますねぇ!トロねばレポありがとう*\(^o^)