切り干し大根と鶏肉の和風スープ

切り干し大根は水で戻す。鍋を温めて油を入れて鶏肉を炒め、スライスした玉ねぎ、切り干し大根、を更に炒めて水を入れる。

1にだしの素、酒、味醂、醤油を入れて火を通したら完成です。