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超簡単美味・えのき茸の香草塩炒め

超簡単美味・えのき茸の香草塩炒めの画像

Description

えのき茸をパパっと炒めて作る逸品です。

材料 （2人分）

えのき茸
1袋
◆クレイジーソルト
適宜
オリーブオイル
大2

作り方

  1. 1

    えのき茸の石突きを切り取り、長さを4等分に切る。

  2. 2

    フライパンを中火で温めて、オリーブオイル（大1）を入れ、1のえのき茸を入れて、水気が無くなるまで炒める。

  3. 3

    2のフライパンに、◆の調味料を入れて、オリーブオイル（大1） を回しかけて軽く炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

えのき茸を水気が無くなるまでしっかりと炒めることで、オリーブオイルと塩気の効いた逸品になります。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジ（バター→オリーブオイル）しました。
レシピID : 5260804 公開日 : 18/09/22 更新日 : 18/09/22

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超簡単美味・えのき茸の香草塩炒め
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