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簡単！レタスとかまぼこの卵とじスープ

簡単！レタスとかまぼこの卵とじスープの画像

Description

野菜をたくさん食べて欲しくてレタススープを作りました(^^)色合いも可愛くお腹にも優しいスープです

材料 （4人分）

水
600cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
かまぼこ
1/2本
レタス
1/4玉
溶き卵
1個分
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1/2
塩胡椒
少々
ゴマ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ一煮立ちさせる
    かまぼこは細切りにする

  2. 2

    写真

    レタスを入れ、しんなりしたら溶き卵を流し入れしばらく置く
    料理酒、醤油、塩胡椒、ゴマ油で調味し出来上がり

コツ・ポイント

溶き卵はお湯が沸いてるときに円を書くように回し入れるとダマになりません♪
味付けは好みで増減してください(^^)

このレシピの生い立ち

レタスのしゃぶしゃぶが大好きなので、スープにしてみました♪
レシピID : 5260897 公開日 : 18/09/22 更新日 : 18/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年10月18日
初れぽ
写真
まりん＾＾
かまぼこの代わりにベーコンをいれました！

作って頂きありがとうございます！ベーコンも美味しそうです♪

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( )
食いしん坊家族の台所
簡単！レタスとかまぼこの卵とじスープ
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