ほうれん草のｻﾗﾀﾞ（りんごとアーモンド乗せ）～ｲﾀﾘｱﾝｸｯｷﾝｸﾞ～

☆の材料を全て混ぜてドレッシングを作る。

★印の材料でローストアーモンドを作る。

フライパン（または小鍋）にバターを溶かしてアーモンドを入れる。色づいてきたら、砂糖を加えてさらに炒める。
キッチンペーパーにあげて冷ます。

洗ってちぎってよく水気を切ったほうれん草に食べる直前にりんごの薄切りを混ぜ、アーモンドを散らして、ドレッシングとあえて出来上がり。