♡ザッハトルテでキャラ(マリオ)ケーキ♡
さおまる♡
作り方
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1
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材料の準備します。オーブンは180℃で余熱開始。チョコやマーガリンは溶かしておきます。
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2
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⚫の材料を全て入れて混ぜます。
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3
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◎の卵白をよく泡立てて、そこに砂糖を3回に分けて混ぜます。がっしり重いメレンゲを作りましょう！
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4
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⚫にメレンゲ1/3を入れてよく混ぜます。
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5
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残りのメレンゲに⚫のチョコを入れて切るように混ぜます。
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6
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振るった粉類を3回に分けて混ぜます。切るように混ぜ過ぎないように…。
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7
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クッキングシートを敷いた型に入れて、180℃で45分ほど焼きます。(オーブンにより様子見てください)
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8
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☆の材料を鍋に入れ火にかけ沸騰直前で止めます。焼きあがったケーキの粗熱が取れたらグラサージュをかけます。
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9
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冷やして完成(*^^*)飾りをする時は冷やす前にしましょう。
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コツ・ポイント
メレンゲはしっかり！泡立てましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
リクエストに応えて…( *´艸｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さおまる♡
