付録トッピングで!鰯とトマトのオーブン焼

付録トッピングで!鰯とトマトのオーブン焼の画像

Description

パスタの付録トッピング料理の第二段です☆
ぺペロンチーノパスタソースの付録トッピングで簡単に豪華なメイン料理ができちゃいました☆
鰯・トマト・南瓜で作りましたが、鶏肉や他の魚、お野菜でも楽しめます♪

材料 (2人分)

二尾
一個
8/1個
ぺペロンチーノパスタソースの付録トッピング
一袋
パン粉
大さじ4位
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2~3位

作り方

  1. 1

    鰯は手開きして半分に切っておく。
    南瓜は4ミリ程度のスライス状にしてレンジで2分位加熱しておく。
    トマトもスライスする。

  2. 2

    付録トッピングとパン粉、オリーブオイルをボールで混ぜ合わせておく。

  3. 3

    耐熱皿に薄くオリーブオイルを塗っておき、その上に1の鰯ととまと、南瓜を並べたら、塩コショウをし、2をかける。

  4. 4

    オーブンで、7分~8分位焼いて、鰯に火が通って、パン粉に焼色がついたら完成☆
    焦げそうなら途中ホイルなどでカバーしてください♪

コツ・ポイント

パン粉の前にお好みで、とろけるチーズをいれても◎

アジやサンマ、鶏肉などで代用しても◎

お野菜もブロッコリーやジャガイモなどでも◎

このレシピの生い立ち

付録トッピング、余ったけれど捨ててしまうのはもったいない!ということで、トッピングだけで新しい1品にしちゃいました☆
レシピID : 526188 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/09

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