豚こま肉で青椒肉絲の画像

Description

家族が好きな青椒肉絲。お肉を食べ応えのあるコロコロにしてみました。青椒肉絲の素を使って簡単に作りました。

材料 (3人分)

3、4個
水煮たけのこ
1/2 小さければ1本
大さじ1〜2
大さじ1.5
クックドゥ青椒肉絲の素
1箱

作り方

  1. 1

    豚こま肉は切らずにそのままボールに入れて片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    ピーマンは縦に半分に切り横にして大きめに切る。たけのこは千切りに。

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱する。豚こまを一口大になるくらいにまとめてフライパンで焼く。

  4. 4

    肉に火が通ったらピーマンを入れ2分くらい炒めたけのこも入れてさらに炒める。

  5. 5

    火を止めてクックドゥの青椒肉絲の素を入れ軽く混ぜてから火をつけてしっかり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

お肉には必ず片栗粉をまぶして下さいね。食感がとても良くなります。

このレシピの生い立ち

いつもはお肉を細切りにして作ってました。冷蔵庫にこま切れ肉しか無かったので細長く丸めて作ったら家族に大好評でした。
レシピID : 5262757 公開日 : 18/09/23 更新日 : 18/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Mii♡K
豚こまで美味しくできました\(//∇//)\ 旦那もぱくぱく食べてました(*´∀`*)
初れぽ
写真
ゾウきち
豚こまでこんなに美味しい青椒肉絲ができるなんて知らなかったです!

つくれぽありがとう♡豚こまだと食べ応えありますよね(^^)