なすと豚肉のポン酢炒め
mag♡
作り方
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1
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なすをランダムに皮をむき、斜め切りにする
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2
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にんにくをスライスする
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3
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フライパンに油を入れ、温まったらにんにくを入れる
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4
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そこになすを入れて炒め、火が通ったらお皿に取る
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5
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豚肉を炒める。
※私は豚肉から脂が出るため、油なしにしましたが気になる方は入れてください
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6
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そこになすを入れ、ポン酢、こしょう、七味を入れて味を整えて出来上がり♡
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コツ・ポイント
ポン酢はお好みで増やしてもOK！
お子さん食べる場合はポン酢だけでも美味しく食べれますよ！
お子さん食べる場合はポン酢だけでも美味しく食べれますよ！
このレシピの生い立ち
旦那さんがなすが好きではないのでしんなりさせ、好きなにんにくを入れるとぺろりと食べました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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