腸まで届くバリ味噌レンコン豚団子スープ

バーリーマックス（スーパー大麦）４０gを１５分茹でる。

★材料と茹でておいたバーリーマックスをボールに入れ良く混ぜ、バリ味噌を作る。

豚ひき肉、レンコンみじん切り、卵、きざみネギ、豆腐、片栗粉、をボールに入れ、良く混ぜバリ味噌を入れさらに混ぜる。

豆苗と６分程ゆがいた春雨を鍋に投入。

盛り付けて、完成。