オリジナルタッカルビの画像

Description

お弁当やおかずの一品に合います。ごはんがとっても進むすぐれもの
おためしあれ!!

材料

A.しょうゆ、酒、ごま油、コチュジャン
大さじ1
A.みりん
大さじ2
1/4〜1/2
にんにく
2〜3片
生姜
一欠片

作り方

  1. 1

    ボウルにAをすべて入れ、撹拌する

  2. 2

    1のボウルに玉ねぎのスライス、にんにくのスライス、生姜の千切りを入れる

  3. 3

    鶏もも肉を適当な大きさに切り2に入れ、全体を絡ませるようにしてよくなじませる

  4. 4

    写真

    ラップをして冷蔵庫に入れ、30分から1時間程度休ませる

  5. 5

    写真

    フライパンにサラダ油を引き、4をすべて入れる

  6. 6

    写真

    フタをして15分〜20分、コトコト煮込む

  7. 7

    器に盛って完成

コツ・ポイント

※好みで調味料は調整してください
※トッピングにチーズやトッポッキを入れても美味しいと思います

このレシピの生い立ち

最近韓国料理にハマっていて、にんにくや生姜を使って韓国風のメニューを作りたいと思い、考案しました。ごはんにも合い、とても美味しかったので投稿しました。
レシピID : 5264666 公開日 : 18/09/25 更新日 : 18/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート