レンジで簡単副菜!低糖質里芋の甘味噌和え
作り方
コツ・ポイント
調理のポイントは粗熱を取ってからはちみつを加えること!
はちみつにはアミラーゼやカタラーゼなど様々な酵素が含まれていますが、これらは熱に弱いのです。
チンして混ぜるだけの甘味噌は、色々な料理に使えてとっても便利!
はちみつにはアミラーゼやカタラーゼなど様々な酵素が含まれていますが、これらは熱に弱いのです。
チンして混ぜるだけの甘味噌は、色々な料理に使えてとっても便利!
このレシピの生い立ち
里芋は芋類の中では低糖質・低カロリーで水溶性食物繊維も豊富なヘルシー食材。
そして、ごまには脂肪を燃焼しやすくする働きがあるので、ダイエット中の方にもおすすめ。
メタボや生活習慣病が気になる方、お通じを良くしたい方もぜひお試しください!
そして、ごまには脂肪を燃焼しやすくする働きがあるので、ダイエット中の方にもおすすめ。
メタボや生活習慣病が気になる方、お通じを良くしたい方もぜひお試しください!
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