サクサク◎メロンシャーベット

メロンを半分に切り、種を除きます。

メロンの実をくりぬき、汁ごと鍋に入れます。

鍋を中火にかけ、ハチミツを入れて味を見て甘過ぎるかなと思うくらいに仕上げ、沸騰直前まで温めて火を止めます。

フリーザーバッグに入れて冷凍庫で凍らせます。

凍った⑤をミキサーにかけ、滑らかになったら容器に流し入れます。

冷凍庫で一昼夜凍らせて、出来上がりです。