給料日前のお助けぴーまん！
Description
鶏ひき肉は胸肉でもＯＫ！安いお肉でも栄養バランスの良いおかずに！！
ヨッシィー。
材料
（3～4人分）
5個
200ｇ
2個
1/2個分
12～13粒
パセリ(みじん切り)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
適量
クミンパウダー
少々
適量
サラダ油
大さじ1
中濃ソース
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
1個
作り方
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1
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ピーマンを半分に切りヘタと種を取り内側へ小麦粉を薄く振るう
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2
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ボールに鶏ひき肉・ゆで卵・玉ねぎ・オリーブ・パセリ・マヨネーズ・塩コショウ・クミンパイダーを入れる
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3
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よく混ぜ合わせる。
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4
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1のピーマンに3の具を等分に詰める。
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5
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フライパンに油を引き中火で具の面から焼く、コンガリ焼色が付いたらひっくり反して焼く
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6
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中まで良く加熱してお皿に盛り付けトマトケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせかける
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コツ・ポイント
オリーブの塩漬けはあれば入れ、なければいれなくてもＯＫです。パセリはたっぷり加え味のアクセントにしてください
このレシピの生い立ち
給料日前のお財布に優しいレシピです。
材料で鶏ひき肉の部位は特定していませんが、安い鶏ムネ肉のひき肉がとても食べやすく調理できました。
またオリーブの塩漬けを入れる事で食感も楽しめます。
材料で鶏ひき肉の部位は特定していませんが、安い鶏ムネ肉のひき肉がとても食べやすく調理できました。
またオリーブの塩漬けを入れる事で食感も楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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