レンジで超簡単☆おからソフトクッキー
Description
なんとチンするだけでココア風味のしっとりおからクッキーが！！とにかく簡単です♪しかも卵・オイル・小麦粉未使用で◎
08/3/31・レンジの秒数など改訂しました♪
08/3/31・レンジの秒数など改訂しました♪
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作り方
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1
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おから・ココア・砂糖をボールに入れて混ぜる。
※まとまらないようなら豆乳(牛乳)を少しずついれてまとめる。
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2
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レンジのターンテーブルにクッキングシートを敷き、成型した生地を円形に並べる。
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3
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電子レンジでチン（詳しくは④参照）。湯気が出て、表面が乾燥したらできあがり。冷ましてから召し上がれ◎
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4
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■レンジの秒数■
2分→しっとりソフトクッキー。早めに食べきりましょう◎
3分半→ちょっとおからのぱさぱさ感はありますが、保存には適してるかも◎
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コツ・ポイント
レンジでクッキーを作るときは卵を入れると×です。ということでこんな簡単な材料だけになってしまいました…笑
チンの時間は2分くらいの触感がおすすめですが、ある意味生に近いので、冷蔵庫保存する、もしくはお早めにお召し上がりください↓↓私はあっという間に食べきってしまうのでソフトクッキーのほうで…笑
チンの時間は2分くらいの触感がおすすめですが、ある意味生に近いので、冷蔵庫保存する、もしくはお早めにお召し上がりください↓↓私はあっという間に食べきってしまうのでソフトクッキーのほうで…笑
このレシピの生い立ち
とにかく簡単におからクッキーが作りたくて。。笑 レンジで作ると洗い物も少ないし、ヘルシーだし、言うこと無しです◎しかもしっとりしてておいしいクッキーができました☆
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