豚軟骨で美肌！とろとろトマト煮込み

鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくと生姜を炒める

香りが出てきたら、一口大に切ったニラを投入

ニラがしんなりしてきたら、一口大に切ったジャガイモとごぼうを入れて軽く炒め、蓋を閉めて野菜から水分をだす。

軽く炒めて、トマト缶を投入。
その上にローリエを折って入れる。

蓋を閉めて水分をだし、15分煮込んだら出来上がり！
最後にお味噌と塩とブラックペッパーでお好みの味付けに。