カボチャのピラフ
とことこまなみ
作り方
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1
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米をあらってみずにひたしておく(３０分～）
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2
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かぼちゃはかわをむきうすぎりにする
※かわはかざりでつかうので大きめにきり、アルミホイルでつつんでおく
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3
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なべにみずけをきった米、水、コンソメをいれひとまぜし、バター、かぼちゃ、かぼちゃのかわを上にのせ、ふたをして中火にかける
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4
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ふっとうしたらよわ火にし、１０分かねつする
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5
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ひをとめ１０分むらす
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6
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かぼちゃのかわをとりだし、おこのみのかたちにきる
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7
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ピラフをふんわりとまぜてもりつける
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コツ・ポイント
おなべでたくときはひかげんとじかんにちゅういしましょう！
このレシピの生い立ち
ハロウィンのときにシチューに合わせるきいろいごはんをつくりたかったので、ハロウィンにちなんだかぼちゃのピラフを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とことこまなみ
