バター不使用 オートミールチョコクッキー
Description
罪悪感のないおやつを作りたくて考えました。アメリカの計量カップとスプーンです。
材料
(20個分)
1/2 cup
オートミール (粉)粉でなくてもok
1/2 cup
ココナッツシュガー
1/4 cup弱
1tbsp
1/2tbsp
カシューナッツミルク(牛乳でも違うナッツミルクでも可)
1/2cup
1本
1個
バニラエッセンス
1tbsp
ダークチョコレートチップ
1/4cup
15g
*ドライクランベリー
15g
*ヘンプシード、フラックスシード
1tbsp
1tbsp
作り方
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1
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バナナをフォークで形がなくなるまで潰して、卵、カシューナッツミルクを混ぜる
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2
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粉類、残りの材料を入れて混ぜる
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3
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*の材料はなくても可能ですが、レーズンは入れると甘さが出ます
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5
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断面です
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6
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オートミール粉バナナパンケーキ
ID 5278329
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コツ・ポイント
カシューナッツミルクは牛乳にしてもいいし、スーパーフードのシード達は入れなくてもできます。ココナッツシュガーもお好きな砂糖で。ドライフルーツは甘さが加わるので砂糖はお好みの量で。
以外に適当な量でも美味しくできます
以外に適当な量でも美味しくできます
このレシピの生い立ち
3歳の息子がオートミールがあまり好きではないのでミキサーで粉にしてチョコチップクッキーに。ついでに栄養価が高いスーパーフードとドライフルーツを入れてみました。息子、パクパク食べます。