バター不使用 オートミールチョコクッキー

バター不使用 オートミールチョコクッキーの画像

Description

罪悪感のないおやつを作りたくて考えました。アメリカの計量カップとスプーンです。

材料 (20個分)

1/2 cup
オートミール (粉)粉でなくてもok
1/2 cup
ココナッツシュガー
1/4 cup弱
カシューナッツミルク(牛乳でも違うナッツミルクでも可)
1/2cup
1本
1個
バニラエッセンス
1tbsp
ダークチョコレートチップ
1/4cup
*ドライクランベリー
15g
*ヘンプシード、フラックスシード
1tbsp

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで形がなくなるまで潰して、卵、カシューナッツミルクを混ぜる

  2. 2

    粉類、残りの材料を入れて混ぜる

  3. 3

    *の材料はなくても可能ですが、レーズンは入れると甘さが出ます

  4. 4

    スプーンですくってクッキングシートを引いた天板で180度に予熱したオーブンで15分焼く

  5. 5

    写真

    断面です

  6. 6

    写真

    オートミール粉バナナパンケーキ
    ID 5278329

コツ・ポイント

カシューナッツミルクは牛乳にしてもいいし、スーパーフードのシード達は入れなくてもできます。ココナッツシュガーもお好きな砂糖で。ドライフルーツは甘さが加わるので砂糖はお好みの量で。
以外に適当な量でも美味しくできます

このレシピの生い立ち

3歳の息子がオートミールがあまり好きではないのでミキサーで粉にしてチョコチップクッキーに。ついでに栄養価が高いスーパーフードとドライフルーツを入れてみました。息子、パクパク食べます。
レシピID : 5266209 公開日 : 18/09/26 更新日 : 20/07/05

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