★カルピスシナモンロール★の画像

Description

カルピス味のシナモンロールはいかがですか~

材料 (ミニサイズ8個)

180グラム
●砂糖
大さじ2
△バター
10グラム
大さじ2
大さじ2
1個
■塩
小さじ1/2
【カルピスシナモンパウダー】
バター
10グラム
シナモンパウダー
3グラム
グラニュー糖
30グラム
大さじ1
【グレース】
30グラム
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに●材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    △の材料を別の容器に入れ、レンジで30秒溶かしよく混ぜる。

  3. 3

    1のボールに、2と■の材料を入れ、混ぜ合わせ、よくこねる。

  4. 4

    写真

    炊飯器に40度のお湯を下から5センチほど入れ、その中のボールをつけ、30分発酵させる。

  5. 5

    カルピスシナモンパウダーの材料のコーンスターチ以外を混ぜレンジで20秒。そこにコーンスターチを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    グレースの材料を混ぜ合わせておく。オーブンを180度に予熱しておく。

  7. 7

    写真

    発酵が終わったら、生地を長方形に伸ばし、シナモンパウダーを塗り、長いほうを横にして巻き、8等分する。

  8. 8

    写真

    耐熱皿に8個並べ、180度のオーブンで15分焼く。

  9. 9

    グレースを塗って、固まったらできあがり♪

コツ・ポイント

生地巻くとき、最後のひと巻きは生地を下から上に持ってきて巻くと、シナモンパウダーがこぼれにくいです。

このレシピの生い立ち

カルピス味のシナモンロールを食べてみたくて。
レシピID : 526674 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/10

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