★カルピスシナモンロール★
作り方
-
-
1
-
ボールに●材料を混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
△の材料を別の容器に入れ、レンジで30秒溶かしよく混ぜる。
-
-
-
3
-
1のボールに、2と■の材料を入れ、混ぜ合わせ、よくこねる。
-
-
-
4
-
炊飯器に40度のお湯を下から5センチほど入れ、その中のボールをつけ、30分発酵させる。
-
-
-
5
-
カルピスシナモンパウダーの材料のコーンスターチ以外を混ぜレンジで20秒。そこにコーンスターチを入れてよく混ぜる。
-
-
-
6
-
グレースの材料を混ぜ合わせておく。オーブンを180度に予熱しておく。
-
-
-
7
-
発酵が終わったら、生地を長方形に伸ばし、シナモンパウダーを塗り、長いほうを横にして巻き、8等分する。
-
-
-
8
-
耐熱皿に8個並べ、180度のオーブンで15分焼く。
-
-
-
9
-
グレースを塗って、固まったらできあがり♪
-
コツ・ポイント
生地巻くとき、最後のひと巻きは生地を下から上に持ってきて巻くと、シナモンパウダーがこぼれにくいです。
このレシピの生い立ち
カルピス味のシナモンロールを食べてみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)