手羽元の照り煮の画像

Description

酸っぱ甘しょっぱい味付けで食欲がそそります(ˊᗜˋ*)

材料 (3〜4人分)

大きいパック(14本)
◎醤油
大さじ3
◎砂糖
大さじ3
◎酒
大さじ3
◎酢
大さじ2
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油をのばし手羽元を並べ焼き色が付くくらい焼きます。

  2. 2

    焼いたら◎の調味料を入れます。

  3. 3

    落とし蓋をして弱火で20〜30分煮詰めます。

  4. 4

    最後にみりんを入れ照りをつけ完成です。

コツ・ポイント

みりんを入れ照りをつけたあと少し冷ますと味がさらに染みると思います★

このレシピの生い立ち

手羽元が安く買い置きがあったのと、照り焼きが食べたいけどさっぱりしたものも食べたくて作ってみました!
レシピID : 5266753 公開日 : 18/09/26 更新日 : 18/10/11

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