サーモンスター サラダ

サーモンスター サラダ
簡単に作れちゃう☆ハロウィンにぴったりのサラダレシピ♪

材料 (1皿分)

サーモン刺身用
8枚程度
レタス・トマト・ドレビスなどお好みの野菜
適量
スライスチーズ
目2枚、口1枚
海苔
目2枚、口1枚
<ドレッシング>
(A)ブラックオリーブのみじん切り
10粒分
(C)酢
大さじ1.5
(D)砂糖
小さじ1
(E)塩
小さじ1/2
(F)あらびき胡椒
少々
(G)粒マスタード
小さじ1/2

1

① レタス、トマト、トレビスなどの野菜は食べやすい大きさに切ってこんもりとお皿に並べる。

2

② ①の野菜の上にサーモンをモンスター形に置き、スライスチーズと海苔で目と口をつける。

3

③ ボウルに (C)~(G)を入れよく混ぜ、(B)を加えとろみがつくまで泡だて器で混ぜ、(A)を加えてさっくりと混ぜる

4

④ ②のサラダに③のドレッシングをかける。

コツ・ポイント

☆ドレッシングの材料をミキサーにかけてもOKです。
☆市販のフレンチドレッシングにブラックオリーブのみじん切りを加えてもOKです。

このレシピの生い立ち

サーモンの色がハロウィンにぴったりで、サーモンスターを作ってみました!彩り野菜を添えて、ハロウィンを盛り上げちゃおう♪
レシピID : 5266886 公開日 : 18/09/26 更新日 : 18/09/27

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