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ワンボウル☆サラダ油でさくさくクッキー

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Description

ワンボウルで洗い物も少なくて簡単☆サクサクなマーブルクッキー
卵アレルギーの方は卵なしでも大丈夫(コツ参照)

材料 （24枚(5～6cm)）

サラダ油
80g
三温糖
70～90g
卵
1個
バニラエッセンス
小さじ1
薄力粉
200g
片栗粉
20～25g
ココア粉末(加糖)
小さじ2(お好みで)
重曹(BP)
2g

作り方

  1. 1

    オーブンは160℃に予熱開始

  2. 2

    ボウルを計りに乗せて材料を入れていく。
    サラダ油→三温糖→卵の順に入れ、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    バニラエッセンスを入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    薄力粉、片栗粉、重曹を入れてさっくり混ぜる

  5. 5

    写真

    ココアを入れて少し混ざる程度に混ぜる

  6. 6

    写真

    24等分し、スプーン2本ですくって平らに並べていく

  7. 7

    オーブンで18分焼き上げる

コツ・ポイント

片栗粉を入れることでサクサクになります☆
砂糖は70gで甘さ控えめ、90gで甘いです☆
■卵を使わない場合はサラダ油を少し足して下さい

このレシピの生い立ち

いつものクッキーにココアを入れてアレンジ★
レシピID : 5267224 公開日 : 18/09/26 更新日 : 19/06/10

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ワンボウル☆サラダ油でさくさくクッキー
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