酒呑み素人の適当絶品なめろうの画像

Description

お酒が進みます!ご飯も進みます!

材料 (4人分)

ひとつかみ
味噌
大さじ1強
生姜チューブ
約2㎝
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    生サンマ3匹を三枚おろしにして、皮をはぐ。
    ☆後でサンマを叩くので多少の骨は無視します。

  2. 2

    おろしたサンマを包丁で叩く!叩く!叩く!
    フードプロセッサーにかけても良いと思います、

  3. 3

    刻みネギ一掴み、生姜チューブ約2㎝、味噌大さじ1強、醤油大さじ1をサンマにかけて更に包丁で叩きながら混ぜる!

  4. 4

    完成です♡

コツ・ポイント

酒呑みによる、お酒が進むなめろうです。
モチロンご飯もめちゃくちゃ進みますよ!
調味料は好みで足したり減らしたりしてください〜

このレシピの生い立ち

生サンマが安くて、大量に買ってしまったのでなめろうにしてみました(^o^)
レシピID : 5267279 公開日 : 18/09/26 更新日 : 18/09/26

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