たこキムチチャーハン
きぼうの調味料
作り方
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1
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キムチを食べやすい大きさに。
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2
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タコを食べやすい大きさに。
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3
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鍋にごま油を引きタコを炒める。少し硬くなるぐらい。
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4
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ご飯を入れる。塩コショウを少々振りかけてしばらく炒める。
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5
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キムチ投入。コチュジャン、オイスターソースを加えよく混ぜ合わせる。
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6
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パラパラと刻みネギを。真ん中に卵黄を落とす。
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コツ・ポイント
辛さは好みで。唐辛子を加えてもいいでしょう。
このレシピの生い立ち
タコとキムチが冷蔵庫に入っていたので。
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きぼうの調味料
