鳥もも肉のみぞれ煮

鳥もも肉のみぞれ煮
野菜がいっぱい食べられます。
冷めても美味しいです。

材料 (3人分)

鶏もも肉
1枚
大根
1/4本
トマト
1個
豆苗
1袋
麺つゆ4倍濃縮
大さじ2
塩コショウ
適量

1

大根をおろす
鶏もも肉は一口大に切る
トマトは8つ切り
豆苗は2分の1に

2

鶏もも肉の表面を焼く
軽く塩コショウをして下さい。
ここでは火が通ってなくて良いですよ。

3

トマトと麺つゆ大根おろしを絞り汁ごと入れて中火で5分煮る

4

豆苗を入れたら蓋をしてとろ火で5分煮る

コツ・ポイント

煮るだけです。
味の濃さは煮詰めながら調整下さい。

このレシピの生い立ち

野菜が無性に食べたくなって冷蔵庫にあるものをぶっこみました(笑)
レシピID : 5268821 公開日 : 18/09/27 更新日 : 18/09/27

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