簡単!トマトソースのリゾット
作り方
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1
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ごはんは水で軽く洗い、水気を切っておきます。
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2
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にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切っておきます。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを香りが立つまで炒める。(弱火)
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4
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にんにくの香りが立ったらベーコンを入れて炒める。(弱火)
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5
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ベーコンに火が通ったら、トマトソースを入れて炒める。(弱火)
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6
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トマトソースが馴染んだら、ごはんを入れて混ぜ合わせ、塩で味整える。(弱火)
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7
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最後にスライスチーズを入れる。
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8
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チーズが溶けて馴染んだら完成。
上からお好みでチーズやパセリをかけても美味しいです。
コツ・ポイント
先にごはんを水で洗う事でごはんがベチョベチョにならなくなります。さっぱりとした舌触りになります。
このレシピの生い立ち
トマトソースが余ったのでリゾットにしました。
レシピID : 5268870
公開日 : 18/09/27
更新日 : 18/09/27
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美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!