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Description

簡単だけど基本に忠実に。お店のものと遜色ないとほめられるお菓子です

材料 (カップ10個くらい)

フィンガービスケット
20本
砂糖
50-60g
3個
ブランデーorラム酒
大さじ1
コーヒー
大さじ3
熱湯
220cc

作り方

  1. 1

    コーヒー液を作って冷ましておく

  2. 2

    卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜ

  3. 3

    アルコールを入れたらマスカルポーネチーズをいれて混ぜる

  4. 4

    八分立てした生クリームをいれる。

  5. 5

    コーヒーをくぐらせたヒィンガービスケット、クリーム、ヒィンガービスケット、クリームの順に容器にいれる。

  6. 6

    ノンウェットココアパウダーで仕上げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書用に
レシピID : 5269319 公開日 : 18/09/28 更新日 : 18/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックFUC4SM☆
美味しかったレシピどうもありがとうございました

美味しそう♪つくれぽ感謝です*ˊᵕˋ*