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ほうれん草は茹でてアク抜きする。三センチほどに切る。根っこも使用。
じゃこは熱湯をかけて、大さじ1のオリーブ油でカラッとなるまで炒る。
冷めたじゃことほうれん草、残りのオリーブ油とちぎったのりとチーズを入れ、手で和える。塩コショウで味を整える。
おじゃこもりもり美味しそう♡気に入っていただけて嬉しいです♪