パネチキン☆絶品!チキンチャップの画像

Description

子供大好きなメニュー、ポークチャップをチキンに代えて、パネチキン風にアレンジ。

材料 (2人分)

塩・胡椒
各少々
適量
サラダ油
適量
ソースの材料
にんにく(スライス)
1/2片
●ケッチャップ
大さじ2
●ウスターソース
小さじ1
●醤油
小さじ1
●はちみつ
小さじ1
●酒
大さじ2
バター
10g
7cmぐらい
ピザ用とろけるチーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉は、塩・胡椒をして小麦粉をまぶす。プライパンにサラダ油を入れて、鶏肉をこんがり焼く。

  2. 2

    (1)のフライパンにバターとにんにくを入れて、香りが出るまで炒め、玉ねぎも加えて、しんなりするまで、炒める。

  3. 3

    (2)のフライパンに●の調味料を順に加え、軽く煮詰めたら出来上がり。

  4. 4

    バケットの中身を半分ぐらいくり抜き、チーズとコーンを混ぜたもの詰める。トースターで焼き色が付くまで焼く。

  5. 5

    お皿に、食べやすくカットした(1)の鶏肉を盛り付け、(3)のソースをかけて、(4)のバケットを添える。

コツ・ポイント

ソースは少し煮詰めると酸味が飛んで、美味しくなりますよ。

このレシピの生い立ち

子供の大好きなチーズフォンデュとチキンチャップを、お手軽に食べれるように アレンジしました!
我が家の大人気メニューです。
レシピID : 5269535 公開日 : 18/09/28 更新日 : 18/09/29

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