コンビニのおでん出汁でロールウインナー
作り方
-
-
1
-
キャベツを大きめにちぎって
レンチンで巻けるくらいの柔らかさにします。
-
-
-
2
-
広げたキャベツにウインナーを置き巻いていきます。
(ミンチじゃないから溢れないので、キャベツの横が開いててもOK)
-
-
-
3
-
キャベツの閉じた所をつまようじで止めて、出汁を入れた鍋へ入れます。
(糸こん混じっててごめんなさい)
-
-
-
4
-
キャベツが柔らかくなるまで、落し蓋をして15分くらいコトコト煮ます。
(冷まして、食べる時に温め直すとよりおいしい)
-
コツ・ポイント
コンビニのおでん出汁を多めにもらってきます。
野菜炊くのもおいしいですが、こんなのどうですか?
出汁作る手間がないので、ちょっと巻き巻きしてみました。
買ったおでん食べる前にお出汁避けておいた方がいいです。
野菜炊くのもおいしいですが、こんなのどうですか?
出汁作る手間がないので、ちょっと巻き巻きしてみました。
買ったおでん食べる前にお出汁避けておいた方がいいです。
このレシピの生い立ち
おいしい出汁をもっと味わいたくて再利用したかったのです!