コンビニのおでん出汁でロールウインナー

コンビニのおでん出汁でロールウインナーの画像

Description

コンビニのおでんが好きで余った出汁を再利用しています。

材料

8枚
おでん出汁
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを大きめにちぎって
    レンチンで巻けるくらいの柔らかさにします。

  2. 2

    広げたキャベツにウインナーを置き巻いていきます。
    (ミンチじゃないから溢れないので、キャベツの横が開いててもOK)

  3. 3

    写真

    キャベツの閉じた所をつまようじで止めて、出汁を入れた鍋へ入れます。
    (糸こん混じっててごめんなさい)

  4. 4

    キャベツが柔らかくなるまで、落し蓋をして15分くらいコトコト煮ます。
    (冷まして、食べる時に温め直すとよりおいしい)

コツ・ポイント

コンビニのおでん出汁を多めにもらってきます。
野菜炊くのもおいしいですが、こんなのどうですか?

出汁作る手間がないので、ちょっと巻き巻きしてみました。

買ったおでん食べる前にお出汁避けておいた方がいいです。

このレシピの生い立ち

おいしい出汁をもっと味わいたくて再利用したかったのです!
レシピID : 5269853 公開日 : 18/09/28 更新日 : 18/09/28

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