クリーミ～♡とりもものクリーム煮

とりもも肉を一口大に切り、塩コショウ、おろしにんにくを混ぜ合わせて下味をつけておく。

にんじんを長さ５ｃｍ程度の千切り、たまねぎを薄くスライスする。

熱したフライパンに分量外の油を少量ひき、にんじんとたまねぎをうっすらきつね色になるまで炒める。炒め終わったら、一旦お皿に移しておく。

フライパンをキレイにしたら、今度は油をひかずにとりもも肉を皮の方を下にして並べ火を通す。ひっくり返して両面に火が通ったら(２)を加えて混ぜ合わせる。