肉巻きおにぎり

肉巻きおにぎり

Description

遠足・運動会などのイベントでも食べやすくてボリュームのある満足感たっぷりのレシピです。

材料 (2人分)

俵型おにぎり
8個
豚薄切り肉
8枚
サラダ油
小さじ1
たれ
王醤
大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
小さじ1
にんにくスライス
3枚

作り方

1

俵型におにぎりを作り冷ます。にんにくは薄くスライスする。

2

たれの調味料を全て混ぜる。

3

肉を広げおにぎりが見えないように巻く。

4

フライパンで油を熱し、肉の巻き終わりが下にくるように並べる。

5

中火で30秒焼き、つなぎ目を止め、コロコロ転がしながらまんべんなく全体に火が通るまで3分半焼く。

6

火を止め余分な油をふき取ったら、たれを加え全体に絡めるように焼いたら出来あがりです。

コツ・ポイント

おにぎりのサイズを2cm×3cmくらいの大きさにすると肉を巻いた後、食べやすい大きさにおさまります。

このレシピの生い立ち

行楽シーズンにぴったりなメニューを作りたくてチャレンジしました。醤油の香ばしい香りが楽しめるメニューになりました。
レシピID : 5271079 公開日 : 18/09/29 更新日 : 18/09/29

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