ズボラすぎな豆腐とシソの茶碗蒸し風

Name: ズボラすぎな豆腐とシソの茶碗蒸し風
Ingredients: 豆腐 1丁; シソ 5枚〜お好みで; 和風だし 写真参照; 卵 3個〜4個

Description

だしのみのシンプルでズボラ過ぎる食べ物なので、お好みで食べるラー油とか、醤油をかけてどうぞ。
優しい味ですよ！

簡単クッキング大好き

材料

豆腐

1丁

シソ

5枚〜お好みで

和風だし

写真参照

卵

3個〜4個

作り方

1

油をひかずにミニフライパンに豆腐を入れる。
火が強いと豆腐が暴れます笑
今暴れてます、わかんないか笑笑
2

潰して
3

水分が出てきた。
4

シソも、手でちぎっちゃえ
5

卵はさっきの豆腐のパックで混ぜちゃえ
6

さっきの豆腐に、和風だし顆粒サラサラ入れて、軽く混ぜちゃえ
7

シソも卵も入れちゃえ
8

中火にかけて２分くらいで、弱火にして、五分くらいかな？
9

蓋開けちゃえ
10

ちょい、火通り過ぎた笑
11

スプーンですくっちゃえ
12

小皿に入れちゃえ
食べちゃえー！

コツ・ポイント

ズボラ料理なので、豆腐から水分出ますがそれも食べるというか飲むというか。盛り付けの時に嫌ならフライパンにそのままにして下さい笑
この料理のポイントはあくまでも手抜きでズボラな事なので。

このレシピの生い立ち

茶碗蒸し食べたいなー
豆腐余ってんなー
蒸すの面倒やなー
ヘルシー副菜一個欲しいなー

との思いから生まれました。

レシピID : 5271826 公開日 : 18/09/30 更新日 : 18/10/04

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2018年12月12日

初れぽ

ayakaL7

醤油をかけました(^-^)豆腐消費に助かり、美味しかったです♪

作者コメントを見る

美味しそうです！醤油合いますねー^ ^豆腐消費万歳です♪

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ズボラすぎな豆腐とシソの茶碗蒸し風

Description

材料

作り方

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コツ・ポイント

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