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冷凍のむき海老は沸騰したお湯に入れて茹でます
キャベツは洗ってざく切りにします生のキャベツが食べにくい時は湯通しして冷水に入れて水気を切ってください
カニかま(ホントのカニならもっとおいしいんだろうな)もザッとほぐします
中華ドレッシングを作りますごま油、サラダ油、醤油、酢、砂糖をボウルに入れて混ぜます白ごまも少々…
すべての材料を混ぜて完成です