切り干し大根のさっぱりサラダ
作り方
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1
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切り干し大根をと乾燥わかめを水で戻す。
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2
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にんじんを細切りにし、ラップをかけ、600wの電子レンジで50秒チンする。
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3
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材料を全てボウルにいれ、ポン酢と塩で味付けをして出来上がり。
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コツ・ポイント
○仕上げに白ごまをふりかけると香ばしくてさらに美味しくなります!
このレシピの生い立ち
切り干し大根を使った簡単なサラダを作りたくて考えました。
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切り干し大根をと乾燥わかめを水で戻す。
にんじんを細切りにし、ラップをかけ、600wの電子レンジで50秒チンする。
材料を全てボウルにいれ、ポン酢と塩で味付けをして出来上がり。