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ごま油となたね油を合わせて鍋で温め、そこに適当な大きさに切った唐辛子を入れ、香りが出るまで温める。
温めている間にフライドオニオン、フライドガーリック、ミックスナッツを好みの大きさに砕いておく。
②のボウルに①を注ぎ、ある程度冷めたらみじん切りにしたネギと☆を加えよく混ぜる。
粗熱が完全に取れたら消毒した瓶に入れて完成。