簡単具沢山な食べるラー油

簡単具沢山な食べるラー油

Description

具がたっぷり入った食べるラー油です。簡単に作れるので材料さえあればいつでも作れます

材料

160ml
なたね油
40ml
4本
フライドガーリック
20g
ミックスナッツ
30g
フライドオニオン
10g
ネギ
1本
☆塩
小さじ3
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
大さじ1
大さじ3

作り方

1

ごま油となたね油を合わせて鍋で温め、そこに適当な大きさに切った唐辛子を入れ、香りが出るまで温める。

2

温めている間にフライドオニオン、フライドガーリック、ミックスナッツを好みの大きさに砕いておく。

3

②のボウルに①を注ぎ、ある程度冷めたらみじん切りにしたネギと☆を加えよく混ぜる。

4

粗熱が完全に取れたら消毒した瓶に入れて完成。

コツ・ポイント

①の時に鷹の爪が焦げないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

鷹の爪がたくさんできたので何かに使えないかなと思って作りました。
レシピID : 5272599 公開日 : 18/09/30 更新日 : 18/09/30

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