美魔女（健康を目指す人）の究極の食事ー１
江州柚子屋
作り方
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1
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材料を用意します
キャベツ
オリーブオイル
くるみ
ジーバリットの玄米パウダー
キャベツは、千切り
クルミは細かく
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2
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水５０ｃｃに、だしと、玄米パウダーを入れて電子レンジで８００Ｗで１分ほど温めます
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3
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温めた後、よく混ぜます。
玄米パウダーは米ぬかのみで出来ていますが、炭水化物もあり、温めても臭いがありません。
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4
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卵を溶いて、細かくしたクルミ（１５グラム）を入れ、温めた玄米パウダー液をいれてよく混ぜます。
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5
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キャベツは千切り
量は、好みで調整してください。
今回は１５０グラム
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6
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フライパンに、オリーブオイルをたっぷり引いてキャベツを炒めます。好みで塩コショウして、すぐに上げます。
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7
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キャベツを引き上げたフライパンに先ほどの卵液を入れます。卵がある程度固まったらキャベツを入れて合えます。
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8
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皿に盛って完成す。
残ったクルミを上にまぶしてください。
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コツ・ポイント
「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」で紹介されていた食品で作った料理です。
①魚・
②野菜と果物
③茶色の炭水化物
④オリーブオイル
⑤ナッツ類
このうち魚以外の食材を使いました。
①魚・
②野菜と果物
③茶色の炭水化物
④オリーブオイル
⑤ナッツ類
このうち魚以外の食材を使いました。
このレシピの生い立ち
一見、節約メニューです。
しかし、健康とダイエット、美容に効果の高い料理です。
ポイントは、茶色の炭水化物を玄米パウダーを使うこと。
茶色の炭水化物は、熱を加えると臭いが強烈です。玄米パウダーも臭いますが、気にならない程度です。
しかし、健康とダイエット、美容に効果の高い料理です。
ポイントは、茶色の炭水化物を玄米パウダーを使うこと。
茶色の炭水化物は、熱を加えると臭いが強烈です。玄米パウダーも臭いますが、気にならない程度です。
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