春キャベツのハンバーグ

合い挽き肉にいためたたまねぎ、みじん切りにしたキャベツ、塩、こしょう、ナツメグ、パン粉、卵を粘りがでるまでよく混ぜる。

8等分にして熱したフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。

トマトジュース、コンソメ、プチトマトをいれて蓋をして弱火で10分ほどにて、最後にケチャップを入れて出来上がり