サクサクプリプリ★簡単エビマヨ★
イチカツ
作り方
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1
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アスパラは下茹でして適当な大きさに切っておく。
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2
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水気を切ったエビをビニール袋に入れて片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を入れて焼いていく。
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3
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エビを焼いている間に●をすべてボールに入れてソースを作っておく。
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4
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エビが両面焼き上がったら、アスパラと一緒にボールのソースと絡める。
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5
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お皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
エビに片栗粉をまぶす時は、ビニール袋に少し空気を入れて、口の部分を指で締めて上下に振るとキレイに付きます。
このレシピの生い立ち
中濃ソースを入れる事でソースに深みが出ます。
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イチカツ
